feste kloesse
Feste Klöße
4 El Mehl
1 Ei
Salz
mit Milch gut verrühen, so dass dickfl. Teig entsteht
Klöße ca 20 min in Salzwasser kochen
schmeckt gut mit Sauerkraut
Klöße mit gekochtem Sauerkraut abwechselnd auf Platte schichten und mit ausgelassenem Speck und gerösteten Zwiebelscheiben garnieren