Rezeptsammlung

apfelmuskuchen Apfelmuskuchen Teig: 500 g Mehl 1 P Backpulver 100 g Zucker 1 P Vanillezucker 200 g Butter 2 Ei...

apfelweinkuchen Apfelweinkuchen Teig: 250 g Mehl 100 g Zucker 110 g Margarine 1 Ei 1 P Backpulver Füllung: 3 Ba...

beerenauflauf Beeren-Auflauf 1 Tk-Packung Beeren (auftauen lassen) Müsli brauner Zucker Butter Schmand Sahne ...

blaetterteig rollen Blätterteig-Rollen 300 g TK Blätterteig Füllung: 1 mittelgroße Zwiebel gewürfelt 300 g frische ...

buchteln Buchteln 500 g Mehl Hefe 1 Prise Salz 80 g Zucker 1 Ei 50 g Margarine 250 ml Milch daraus Hefet...

currysosse Currysoße I 1 Banane 1 Chilischote Curry Sahne Das ganze aufkochen und pürieren Currys...

Dörrpflaumen im Speckmantel Dörrpflaumen im Speckmantel 20 getr. Pflaumen (2h in Sherry marinieren) 10 Scheiben Bacon (halbi...

eierlikoer Eierlikör 5 Eigelb 250 g Puderzucker 4 P Vanillezucker 4 B Sahne alles 2 min im Mixer verrühren ...

eierwaffeln Eierwaffeln 150 g Butter 50 g Zucker 4 Eier (getrennt) 250 g Mehl 1 Tl Backpulver Prise Salz Ei...

eingelegter schafskaese Eingelegter Schafskäse 300 g Schafskäse 2 rote Zwiebel 2 gelbe Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g sch...

erbsensuppe Erbsensuppe 1 P gelbe Erbsen, tags zuvor einweichen und mit Einweichwasser zu Kochen bringen (ko...

feste kloesse Feste Klöße 4 El Mehl 1 Ei Salz mit Milch gut verrühen, so dass dickfl. Teig entsteht Klöße ca...

feuerzangenbowle Feuerzangenbowle 2 Fl Rotwein 3 Saft von Orangen 2 Gewürznelken Zuckerhut Rum (56 %) Rowein mit...

Fischgericht Fischfilet mit Sahne überbacken 500 600 g Fischfilet 1/8 l Sahne 1 Tl Senf 1 Tl Ingwer 1 Tl Cu...

gruene_sosse Grüne Soße entweder Kräutermischung oder jeweils zwei El Dill Petersilie Schnittlauch Boretsch M...

herbst fruechte kuchen Herbst-Früchte-Kuchen Teig: 125 g Butter 75 g Zucker 250 g Mehl Butter, Zucker schaumig rühren,...

kartoffelgemüse Kartoffelgemüse helle Grundsoße: Zwiebel in Butter andünsten mit Mehl bestäuben (1-2 geh. El) ...

kartoffelsuppe_brotschnitten Kartoffelsuppe 5-6 Kartoffeln schälen, klein schneiden 2 St Lauch Knolle Sellerie 5-6 Karott...

käsekuchen Käsekuchen Teig: 200 g Mehl 180 g Zucker 100 g Margarine 1 Ei 1 Tl Backpulver 1 P Vanillezucker ...

kasseler im brotteig Kasseler im Brotteig (4 Pers) 1 Kg Kasseler ohne Knochen Margarine zum Braten 250 g Mehl 1 El Kr...